新学期,新甜意。9月15日,金陵高职校旅游营养系两颗西柚22级综合实践团队于双桥门校区小蓝屋开启新学期开业系列活动。历经前期筹备打磨,团队以“秋启新程·幸运柚转”作为本次开业活动主题,将趣味转盘抽奖与甜品消费体验相融,为秋日校园勾勒出一份鲜活甜蜜的校园烟火。

为保障开业系列活动平稳落地,助力同学们快速进入综合实践岗位状态,项目指导老师米佳、冯媛媛与企业负责人宋雨洁,围绕食品安全卫生、产品标准化生产、现场运营服务等多个维度开展全方位指导。
在教师与企业导师的协同引领之下,运营部同学能够独立完成活动策划构思、对外宣传推广以及现场销售服务;生产部同学严格遵照SOP作业标准。每一份出品都凝聚着团队成员的用心打磨,为本次开业活动筑牢扎实的产品底气。




为让本次开业兼具趣味性与吸引力,销售部全员集思广益,前后构思多套开业互动玩法。经由指导老师、岗位成员共同研讨评估,最终敲定刘宇辰同学策划的“幸运柚转”转盘抽奖方案。
团队围绕转盘奖项设置、奖品筹备管理、对外宣传造势、现场执行细则展开细化分工:师生在小蓝屋消费满15元,即可参与幸运大转盘抽奖。转盘共计8个奖格,设置特等奖、一等奖、二等奖、三等奖以及再来一次的特殊机会,奖品涵盖甜品单品、半价券、小饼干、消费优惠券等,所有奖项均为现场转动、当场兑付。同时设置规则,每位师生每日仅限参与一轮抽奖,保障活动公平有序。



9月15日至9月17日每日中午,开业互动活动在小蓝屋外侧区域开展,专门划分出转盘互动专区,规避店内人流拥挤。现场转盘转动不停,不少师生排队参与抽奖,欢呼声接连不断,现场秩序井然、氛围热烈。新潮的抽奖玩法搭配校园甜品消费,让两颗西柚在校园收获更高的关注度。宣传部同学同步做好现场影像记录,拍摄活动照片、录制现场素材,后续完成剪辑与内容输出。



从前期方案撰写、物料采购制作,到现场摆摊运营、奖品兑换,再到后期复盘总结,本次开业筹备与落地全过程,是两颗西柚22级综合实践团队新学期全新的起点。同学们扎根真实的运营项目,切身领会分工协作、沟通配合的团队力量。
今后,两颗西柚团队会持续迭代新品,持续打磨产品品质,优化服务体验。在校企多方的扶持助力下,同学们会在实践课堂中不断沉淀成长,持续为校园增添更多甜蜜惊喜。让我们共同期待两颗西柚团队后续更多亮眼表现!

稿件来源|“两颗西柚”22级综合实践团队
撰稿|陈紫凌
图片|陈雨涵 陈紫凌 袁苏怡
排版|张恩慈
审核|王姝
发布|宋春燕

